Schon wieder so ein Fernseh-Koch, mag der ein oder andere denken. Doch weit gefehlt. NOMA ist anders. Dieser Film erlaubt Einblicke in die kulinarische Welt des René Redzepi. Sein Restaurant NOMA in Kopenhagen wurde in den vergangenen Jahren insgesamt vier Mal zum Besten der Welt gekürt. Und ohne Zweifel ist Redzepi einer der wenigen Spitzenköche, […]
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