Aktiv gegen Lebensmittelverschwendung

In den 1920er Jahren wurden die ersten Kühlschränke in den USA populär. Heute gibt es in den westlichen Ländern praktisch keine Haushalte ohne funktionierenden Kühlschrank mehr – und die Vorratshaltung ist einfacher als noch vor zweihundert Jahren. Wieso verderben ausgerechnet heute gigantische Mengen an Lebensmitteln im Müll, statt Menschen satt zu machen? Eine einfache Antwort […]
Durch Bienenwachstücher der Plastikflut begegnen

Wir wissen längst, dass die Menschheit dringend ihren Plastikkonsum einschränken muss. Uns gehen die Bilder von sterbenden Meeresbewohnern unter die Haut, die an Plastikabfällen ersticken. Gesetzliche Beschränkungen kommen nur langsam. So dürfen Geschäfte ihre Plastiktüten nicht mehr kostenfrei an Kunden abgeben und die EU will Einwegprodukte aus Plastik wie Strohhalme, Besteck und Geschirr verbieten. Unglaubliche […]