Ernährung: Wie man mit Nahrungsmitteln stark und gesund bleibt

Die richtigen Nahrungsmittel, darunter auch Vitamine für das Immunsystem, können uns helfen, unsere Vitalität zu bewahren, unser Immunsystem zu stärken und uns mit der nötigen Kraft für den Alltag zu versorgen. Essen ist weit mehr als nur eine Notwendigkeit – es ist der Schlüssel zu Gesundheit, Energie und Wohlbefinden. Unsere Ernährung beeinflusst nicht nur, wie […]
Smoothies mit Mehrwert: Mehr als nur erfrischende Getränke

Smoothies haben in den letzten Jahren einen echten Hype erlebt. Sie zum Kultgetränk für all diejenigen geworden, die sich nicht nur erfrischen, sondern auch regenerieren, stärken und mit Vitaminen versorgen möchten. Smoothies sind vitaminreiche, dickflüssige Getränke, die eine ganze Mahlzeit ersetzen können – zum Beispiel ein Frühstück oder ein Dessert. Smoothies sind nicht zusätzlich verarbeitet, […]
Ursachen für Haarausfall: Was kann man dagegen tun?

Das Thema Haarausfall sorgt bei vielen Menschen für große Sorgen und Unwohlsein. Wohl kaum ein anderes Problem lässt sich so schwer kaschieren wie dieses. Im höheren Alter kommt Haarausfall öfter vor und verursacht bei Betroffenen oftmals ein Schamgefühl. Doch woher kommt er, wie kann man diesem vorbeugen und was kann man im Ernstfall dagegen tun? […]
Die Top vier unter den Nahrungsergänzungsmitteln für mehr Gesundheit im Alter

Nahrungsergänzungsmittel überschwemmen den Markt und besonders in Drogeriemärkten wird manch einer ratlos vor dem Regal stehen und sich zwischen Zink und Calium, Hyaluronsäure und Eisen nicht entscheiden können. Welche Ergänzungen helfen wirklich und wie tragen sie zu einer gesunden Lebensweise im fortgeschrittenen Alter bei? Wie Sie auch im Alter gesund und stark durch den Alltag […]
Gesünder mit Hilfe von Vitaminen

Noch gibt es zwar keine Möglichkeit, um den Alterungsprozess aufzuhalten. Doch die Lebensweise eines Menschen kann diesen zumindest verlangsamen. Wie gesund Sie mit zunehmendem Lebensalter noch sind, können Sie also mit Vitaminen durchaus beeinflussen. Bereits seit vielen Jahren versuchen Forscher, den Alterungsprozess zu verstehen und zu beeinflussen. Noch ist allerdings nicht endgültig geklärt, weshalb und […]
Sommergruß im Winter: Die exotische Cherimoya

Cheri … was? werden Sie sich vielleicht fragen, denn diese exotische Frucht ist besser bekannt unter dem Namen Zimt- oder Zuckerapfel. Die herzförmigen Früchte mit der graugrünen Schale versüßen uns den Winter mit ihrem sahnig-süßen Geschmack. Die Cherimoya kommt ganzjährig aus Israel, Spanien, Afrika, Brasilien und Thailand zu uns. Ihr weiches, zartes und süßliches Fruchtfleisch […]
Wildkräuter und essbare Blumen

Essen Sie gerne Blumen? Falls Sie denken, dass wir uns vertippt haben, die Frage war ernst gemeint. Tatsächlich gibt es einige Blumenarten, die essbar sind. Vor dem Pflücken sollten Sie sich gut informieren, um keine ungenießbaren oder giftigen Sorten zu erwischen. Auch Wildkräuter erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Einige von Ihnen denken jetzt spontan, dass […]
Wie isst man einen Granatapfel? Praktische Tipps

Mit dem Granatapfel ist der Orient in unsere Küchen eingezogen. Allerdings ist es gar nicht so einfach, die rötliche Frucht mit der harten Schale zu verwerten, ohne in der Küche ein mittleres Chaos zu hinterlassen. Wir verraten Ihnen ein paar hilfreiche Kniffe. Bevor wir Sie in die praktische Handhabung des Granatapfels einweihen, möchten wir Ihnen […]
Kennen Sie Pak Choi?

Geht es um Essen und Trinken stellen wir gerne neue Trends vor. Heute schauen wir uns Pak Choi an, der auch Paksoi, Pok Choi oder Pak Choy genannt wird. Der Verwandte des Chinakohls heißt im Deutschen chinesischer Senfkohl oder chinesischer Blätterkohl. Geschmacklich ähneln die Stiele dem Chinakohl, allerdings in einer pikanteren Variante. Seine Blätter sind […]
Kiwi – Von der Feinkost zum Standardobst

Erinnern Sie sich an die Zeit, als die Kiwi in die Feinkostläden kam und niemand wusste, was das ist? Damals kostete das Stück noch zwei Mark und war eine exotische Köstlichkeit. Wir nehmen Sie mit auf eine kulinarische Zeitreise: In den 1970er Jahren wächst „quer durch die Bevölkerung die Nachfrage nach Nahrungsmitteln hohen Genres, nach […]
Frisch in den Frühling

Spätestens mit den ersten Sonnenstrahlen und den wärmeren Temperaturen wird man an seine guten Vorsätze erinnert. Wie sieht es bei Ihnen aus? Haben Sie schon angefangen, alles in die Tat umzusetzen? Spätestens jetzt wird es dafür Zeit. Denn, fit in den Frühling zu starten, macht Spaß! Bringen Sie Ihren Körper zurück ins Gleichgewicht Genau jetzt […]