Saisonal kochen: Eine Wohltat für Gesundheit und Umwelt

Saisonal kochen ist nicht nur gesund, sondern bringt auch mehr Abwechslung auf den Tisch. Bildquelle: © Markus Spiske / Unsplash.com

Auch in der Generation 59plus spielt Umweltbewusstsein eine zunehmend wichtige Rolle. Entscheidend dabei ist oft der Wunsch, den nachfolgenden Generationen einen bewohnbaren Planeten zu hinterlassen. In Bezug auf die Ernährung haben bereits kleinere Veränderungen eine große Wirkung: Verwenden Sie mehr pflanzliche Lebensmittel statt tierischen und kaufen sie vorwiegend saisonal und regional ein. So vermeiden Sie, […]