Rosenkohl – gesund und schmackhaft

Rosenkohl. Quelle: Pixabay.com

Der Rosenkohl wird auch Brüsseler Kohl genannt, denn er wurde erstmals im 19. Jahrhundert in der Nähe von Brüssel gezüchtet. Auch heute noch wird er vorwiegend in Belgien, Deutschland, den Niederlanden, Frankreich, England, Italien und Polen angebaut. Die runden Röschen haben einen Durchmesser von ca. vier Zentimetern. Sie wachsen traubenartig an Pflanzenstängeln, die ca. 1 […]