“Fit im Kopf” mit: Hirse-Frikadellen mit Gemüsesoße
Präsentiert von: Heute ist es wieder soweit! Zeit für ein leckeres Rezept, dass nicht nur schmackhaft, sondern auch Power für die grauen Zellen bringt. Warum Hirse eine wertvolle Alternative zum gewohnten Reis ist, haben wir Ihnen bereits in der letzten Woche aufgezeigt. Jetzt kombinieren wir das Ganze mit einer leckeren Gemüsesoße und machen damit das […]
Hirse – Futter fürs Gehirn
Präsentiert von: „Du bist, was du isst“ – so lautet ein bekanntes Sprichwort aus dem Volksmund. Und dass unsere Ernährung sich tatsächlich auf unser körperliches Wohlbefinden und auf unsere mentale Leistungsfähigkeit auswirkt, wurde längst in zahlreichen wissenschaftlichen Studien bewiesen. Manche Lebensmittel eignen sich dabei besonders, um unserem Körper das zu geben, was er braucht. So […]