Saisonal essen: Jede Jahreszeit hat Gutes zu bieten

Saisonal essen ist vielleicht ein wenig aufwendiger, aber dafür umweltverträglicher und durchaus gesund. Bildquelle: Pixabay.de

Saisonal essen bedeutet, dass hauptsächlich das Essen auf den Tisch kommt, was in der aktuellen Saison und in der Region, in der Sie leben, wächst. Wer so einkauft und kocht, schützt die Ressourcen und schont die Umwelt. Doch stimmt das wirklich? Vielfalt auf dem Tisch Wer saisonales Obst und Gemüse kauft, hat automatisch einen sehr […]