Glykation der Haut: Macht Zucker unwiderruflich Falten?

Dass Zucker dick macht und Pickel begünstigt, ist längst bekannt. Dabei ist Zucker auch ein Feind der jugendlichen, faltenfreien Haut. Bei der Verzuckerung der Haut, die man auch als Glykation bezeichnet, verkleben die Zellen durch Zucker. Der Prozess kann sowohl innerlich als auch äußerlich ausgelöst werden und steht auch in Zusammenhang mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes. […]