Nachhaltig gärtnern mit Genuss
Sind für Sie Erdbeeren auch köstliche Frühlingsboten, von denen Sie nicht genug bekommen können? Frisch gepflückt im eigenen Garten sind die kleinen roten Früchtchen besonders lecker. Ob Sie Erdbeeren anbauen oder sich an bunten Blumen erfreuen: Das Gärtnern macht Spaß und ist Balsam für die Seele. Wenn Ihnen eine kleine Menge frischer Kräuter oder Früchte […]
Bei welchen gesundheitlichen Problemen kann Manuka Honig hilfreich sein?
Die Generation 59plus ist heutzutage im Vergleich zu früher insgesamt deutlich fitter und auch insgesamt gesünder. Trotzdem gibt es aber immer wieder verschiedene gesundheitliche Probleme, die nicht zuletzt auch ältere Menschen häufiger betreffen. Allerdings muss man längst nicht bei jedem gesundheitlichen Problem gleich auf starke Medikamente zurückgreifen. Schließlich gibt es eine Vielzahl von natürlichen Produkten, […]
Insektensterben – Gefahr für das Ökosystem
Dem ein oder anderen langjährigen Autofahrer mag es schon aufgefallen sein: Auch bei langen Fahrten bleibt die Frontscheibe insektenfrei – das liegt am Insektensterben. Noch vor zehn Jahren war das anders. Der angenehme Effekt sauberer Frontscheiben wiegt jedoch die negativen Aspekte des Insektensterbens nicht auf. Tatsächlich ist das Insektensterben ein besorgniserregendes Zeichen abnehmender Biodiversität. Immer […]
Mit Stadthonig gegen das Bienensterben
Seit Jahren beschäftigt das Bienensterben die Wissenschaft – auch diesen Winter haben zahlreiche Bienenvölker wieder nicht überlebt. Die Bilanz für die gestreiften Bestäuber sieht also denkbar schlecht aus. Doch welche Folgen hat das für den Menschen? Die Folgen sind verheerend! Denn Bienen und andere Insekten bestäuben rund 80 Prozent unserer Nutz- und Wildpflanzen. Die fleißigen […]
Stadtimker Dr. Bee: Die fleißige Biene
Dr. Bee erklärt uns das eindrucksvolle Sozialverhalten der Biene. Vor mehr als 2000 Jahren stellte Aristoteles fest: „Das Ganze ist mehr als die Summe seiner Teile“. Zwar dachte der antike griechische Philosoph mit seiner Aussage zunächst nicht an Bienenvölker, jedoch trifft sie auf die fleißigen Tiere wohl am besten zu. Die Biene ist ein Paradebeispiel […]
DR. BEE: Bienenhonig aus der Stadt (Teil 2)
Bienen züchten in der Stadt liegt im Trend und ist ökologisch sinnvoll. 59Plus hat einen Stadtimker aus Düsseldorf getroffen. Als promovierter Chemiker hat Dr. Stefan Schmidt eine solide Karriere in der chemischen Industrie absolviert. Der gebürtige Ostwestfale hat jedoch nicht nur einen Doktortitel der Universität vorzuweisen. In Düsseldorf gelangt er auch unter dem Namen DR. […]
Bienensterben: Auch die Menschen leiden darunter
Seit Jahren beschäftigen sich Forscher weltweit mit dem Phänomen des massenhaften Bienensterbens. Welche Folgen hat das für den Menschen? Alarmierende Zahlen: Allein in Deutschland ist nach Angaben des Deutschen Imkerbundes die Zahl der Bienenvölker seit 1952 von 2,5 Millionen auf heute weniger als eine Million zurückgegangen. Schuld an dem Bienensterben sind nach Ansicht von Wissenschaftlern […]